霜月のお献立
温暖な房総の地では、海の幸、山の幸が四季折々の味覚を楽しめます。
霜月のお献立は房総の味を視覚・味覚からお楽しみ頂けるお献立です。
南房総の地産食材を、渓谷の自然とご満喫下さいませ。
- 食前酒
- 季のもの
- 付出し
- 南瓜豆腐
- 前菜
- 帆立柚子胡椒 栗渋皮煮 錦秋もずく きのこ福草 鴨ロース 真鰺の大葉揚げ 蓮根チップ 葛紅葉
- 椀物
- 海老真丈 蕪すり流し 踊り紅葉
- お造り
- 勘八 本まぐろ 木更津サーモン
- 鍋物
- 牛すき鍋 料理長特選熊野牛
- 焼物
- ぶり照焼き
- お食事
- 栗ご飯
- 止椀
- なめこ汁 赤みそ仕立て
- 香の物
- 盛合わせ
- 甘味
- わらび餅 ぶどう
※お食事の献立は一例です。（在庫や仕入れ状況により変動する可能性がございます。）
※ご夕食の最終スタート時間は18：30、ラストオーダーは20：45でございます。
※写真・献立内容は一例です。食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※ 小学生（大人の方の70％料金）は、「食前酒/先付」「椀物」が付きません。お子様ランチご希望の方はご相談下さいませ。
■食物アレルギー
内容により可能な範囲内で対応させて頂いておりますので事前にご連絡下さいませ。
■苦手食材
個別メニュー・単品の変更等につきましてはご対応致しかねますのでご了承下さいませ。
上記画像及びお献立内容をご確認の上、ご予約下さいますようお願い申し上げます。
